jo, hat Anklänge an die zuppa gallurese mein ich mal,
das Rezept such ich dir dann zu Weihnachten raus,
ich beschwör das jetzt aber nicht, habs manchmal nicht so mit terminfixierten Sachen wenns nicht unbedingt sein muss
Das Fadenthema gefällt mir prima
heut gabs eigene Kartöffelchen in feinen Scheiben, ne tolle rötliche Sorte, kurz angebraten mit drei oder mehr Knoblauchzehen (ich zähl das nicht so genau, Hauptsache rein was rein will
) in Olivenöl, dazu Rosmarin und ein paar Paprikastückchen ausm Garten in orange und rot, etwas pecorino von letzem Jahr ganz fein drübergerieben,
einfach genial gut