Aussteiger und Selbstversorger Forum

Hat da jemand Erfahrung? Ich dachte, dass ich schon Mal mit Milch probiert habe und das alles in Ordnung war.
Nun hab ich das mit Wasser gemacht und das war trotz Zucker extrem bitter und grün wie Entengrütze.

_________________
"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

der muss auch geschält werden.
ungeschält ungenießbar.

_________________
Nature Doesn't Need People!
Mit dem Bewusstwerden der eigenen Sterblichkeit steigt die Wertschätzung der eigenen Lebenszeit.
http://schwarwel-karikatur.com/wp-conte ... warwel.jpg

Natürlich hab ich die braune Schale nicht nitgegessen. Kommt in die Handkaffeemühle -aeusserst aufwendig- und dann durchs Sieb. Kommen nur ganz wenig Schälen mit durch.

_________________
"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

Warum testest du zum Vergleich nicht einmal essfertigen Buchweizen aus dem Laden?
Dann kannst du den etwas eigentümlichen Geschmack vergleichen.

Meines Wissens kann man Buchweizen nur mit Holzschuhen aufbereiten.

Das mit den Holzschuhen hab ich nicht verstanden. Das mit dem Buchweizen kaufen, wär ne Idee. Aber müsste ja dann tatarischer sein.

_________________
"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

ok

aber kaffeemühle musst auf die gröbste stufe einstellen.
ich denke aber diese stufe ist immer noch zu fein zum schälen
da wird viel zu viel schale, zu fein gemahlen?

_________________
Nature Doesn't Need People!
Mit dem Bewusstwerden der eigenen Sterblichkeit steigt die Wertschätzung der eigenen Lebenszeit.
http://schwarwel-karikatur.com/wp-conte ... warwel.jpg

Da gibt es keine Stufen. Sehen tut man nur sehr wenig Schale.

_________________
"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

zu fein gemahlen...nicht gut

_________________
Nature Doesn't Need People!
Mit dem Bewusstwerden der eigenen Sterblichkeit steigt die Wertschätzung der eigenen Lebenszeit.
http://schwarwel-karikatur.com/wp-conte ... warwel.jpg

Handmühlen haben meist zwischen Halterung und kurbelarm eine Mutter über die man das mahlwerk einstellen kann.

Mfg

_________________
Was wir in dieser Welt brauchen sind ein paar Verrückte mehr, denn seht wohin uns die Normalen gebracht haben. "George Bernard Shaw"
Glaubt an morgen und pflanzt einen Baum.

Da fällt mir gerade ein Hühner, fressen die den ungeschälten Buchweizen?
Hab zwar gerade keine aber der Buchweizen wäre ja eine mehr als ideale Hühnerfutter Selbstversorger Pflanze.
Sowohl das Grünzeug davon wie auch die geschälten Samen, wäre jetzt gut zu wissen ob sie den auch ungeschält fressen.

Btw der Holzschuhtanz in der Oper Zar und Zimmermann, ist angeblich vom Buchweizen aufbrechen mittels Holzschuhen inspiriert.

Meiner Ansicht nach, ist die Schraube nur zum halten des Armes. Zumindest bei mir, kann man da nix einstellen.

Sehe gerade, die andere Mühle hat eine Stellschraube auf dem Gehäuse. Will ich aber jetzt nicht testen. Ist noch Keinsamen von meinem Vater drin.

_________________
"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"