Ich poste das auch mal hier:
79428100nx63163/gaertnerei--und-amp-permakultur-f36/neues-gartenjahr-2019-beginnt-t4308-s75.html#p54608Mein 'Problem': Unser Farm-Gelaende reicht nicht aus um sich voellig zu versorgen. Da braucht es (noch) ein Einkommen nebenher. Im Issahn gibt es aber keine Jobs fuer Leute wie mich.
Drum bin ich derzeit 500 km Luftlinie entfernt und kann dort nur hin und wieder vorbereitend eingreifen.
Deshalb habe ich 'hier' ja das 'Labor' (ein Euphemismus fuer das bisschen Garten); zwar wollte ich ein wenig Land kapern das nicht benutzt wird, aber jetzt baggern die da alles platt und bauen eine Hobby-Wueste.
Ich fuerchte, fuer ALLE Eure Saat-Angebote geht mir der Platz aus. (das Gaestezimmer-Ding ist davon natuerlich unberuehrt)
Pastinaken - ich nehme mal an, sie koennen hier wachsen; aber Kuehle macht sie schmackhafter was ich so lese.
Spencer, Dein Gedanke ob man Pflanzen ‘kulturell’ umsiedeln sollte ist mir auch gekommen. Ich wuerde ungern versehentlich etwas aus dem Gleichgewicht bringen. Den Klein-Farmern hier geht es allerdings nicht sehr gut; die wuerden sich sicher freuen wenn sie neue (erweiternde) Moeglichkeiten bekommen.
Es gibt eine andere ‘kulturelle’ Huerde: ‘’Was der Bauer nicht kennt…’’ In diesem Fall ist es der Konsument. Was nicht abgefragt wird, wird auch nicht ausprobiert herzustellen. Viele Dinge die wir auch kennen sind etabliert und angenommen: Tomaten, Paprika, Gurken, Bohnen, Kartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, …
Auch Rote Beete kann ich als Samen leicht bekommen – nur habe ich nie welche angebaut gesehen.
Manches Gute ist wohl einfach nicht bekannt; oder wird nicht angenommen (obwohl es hier wachsen wuerde) Ich sehe oft im Supermarkt wie Spargel, eingelegte Gurken, Rote Beete (4 Euro das Glas
) einstauben. Neulich hatte ich mal Lorbeerblaetter gekauft und das Maedchen an der Kasse war total neugierig was man damit wohl tun koennte.
RHABARBER ist da ein typisches Opfer: ich weiss dass er hier wachsen moechte und gluecklich waere, aber kein Schwein hat jemals davon gehoert wie es scheint. Auch Beeren gehen hier super; aber ausser Weintrauben sehe ich da fast nichts.
Vielleicht weil, ‘’google translate’’ mit Thai so gar nicht richtig funktioniert. Fuer Uebersetzungen helfen mir Bilder und Gesten am Besten.
Auf meiner Experimentierliste stehen:
Lorbeer, Olive, Beifuss, Rosmarin, Aloe Vera, Bohnenkraut, Thymian, Beinwell, Kresse, Tarragon, Oregano, Petersilie, Rhabarber, Rueben, Kuemmel, Senf, Klee und Lupinen.
Fuer Manches fehlt mir derzeit der Platz; bei Anderen Dingen habe ich noch nicht rausgefunden wo ich’s her bekomme.
Strega, die Misch-Tabelle kommt gut an; ich hatte schon andere, aber die sind nie vollstaendig. Je mehr, desto besser.
Innerlich bin ich im Reinen: Ja, bitte. Beschenkt mich mit Kleinigkeiten. Aber last mich wissen ob ich ebenfalls was tun kann. Nicht als ‘Gegenleistung’, sondern als dankende ‘Umarmung’.
Kommt Zeit; kommt Rat.