Gesagt, getan und mächtig schief gegangen. Schnittlauch hatte ich nicht. Stattdessen herrlich würzigen Koriander genommen. Statt Schmand Tsatziki. In letzter Sekunde viel mir ein, dass man den abgeschnittenen Tomatenkopf als Untersetzer nimmt, so dass das ganze Weile ein Eierbecher aussieht. Und apropos Ei, unbedingt ein kleines nehmen. Obwohl meine Tomis relativ gross waren, lief es schon über. Naja, ich konnte die Auflaufform noch auf das Backblech setzen. Beim rein schieben kullerten die Tomis dann runter. Geschmeckt hat es trotzdem. Also entweder kaufe ich mir Keramikfoermchen, oder man muss den Kopf grosszügiger abschneiden und dann oberhalb noch Mal bearbeiten, so dass die Tomate besser sitzt.
_________________ "Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"
|