Aussteiger und Selbstversorger Forum

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BeitragVerfasst: Sa 11. Jan 2020, 22:12 
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Schamane
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Leute Leute,
ich habe gerade einer Sendung unseres „Bildungsradios“ gelauscht wo am Rande auch das Thema Landwirtschaft in der Stadt abgehandelt wurde. Dabei erwähnte man auch unseren Vorzeigeschneckenzüchter.

Sofort sprangen meine Selbstversorger/Aussteigerreflexe an, hatte ich doch eine einfache zeit- und arbeitssparende Proteinerzeugung gesucht . Im Frühling gibt es im Speckgürtel Bereiche wo man Wege nicht begehen kann ohne ein Schneckenmassaker anzurichten.
Vor Jahren habe ich einige male Schnecken verzehrt, war nur ein Test, das Schlabberzeug hat mich nicht überzeugt, der Franzose hat auch sonst recht lieblos gekocht und seine Hütte ist gerechterweise den Bach runtergegangen.
Bei der heurigen Weinbergschnecken Stampede gedenke ich einige Bullen und Stuten als Zuchtstamm einzuhedgen. Platz habe ich auf meiner neuen Parzelle genügend, um extensiv für Weinbergschnecken und einige Hühner Grünfutter anzubauen. Die Hühnerhaltung möchte ich ebenfalls sehr extensiv, nach den Methoden des Holistic Pasture Managements nach Allan Savory führen.
Kann ich mich kulinarisch mit diesen Schleichern überhaupt nicht anfreunden und sich auch kein Abnehmer finden lässt um ein kleines Zusatzeinkommen zu generieren, gibt es für die Hühner Extrarationen und das Thema Futterkalk kann auch abgehakt werden.

Mal sehen was die Praxis und das nächste Frühjahr bringt.

LG
SG

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Verfasst: Sa 11. Jan 2020, 22:12 


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BeitragVerfasst: Fr 14. Feb 2020, 12:34 
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Gib halt nur Acht wegen möglicher Endoparasiten und Umweltgiften die die anreichern.... ansonste have phun :daumen


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BeitragVerfasst: Do 3. Sep 2020, 18:03 
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Stehen die nicht unter Naturschutz?


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BeitragVerfasst: Do 3. Sep 2020, 18:57 
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https://www.biorama.eu/real-slow-food/

Witzig ich hatte mich vorgestern mit dem Thema, ob man Nacktschnecken nicht auch essen könnte, damit beschäftigt.


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BeitragVerfasst: So 18. Okt 2020, 21:23 
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Die alten Römer sollen die wohl auch gemästet haben.

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EIAOU


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BeitragVerfasst: Mi 21. Okt 2020, 13:45 
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sind lecker, mit an Knobisösschen und Tomatensugo
haste schon mal probiert?
:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: grüsseandexterauch: hihi


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BeitragVerfasst: Mi 21. Okt 2020, 13:52 
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strega hat geschrieben:
sind lecker, mit an Knobisösschen und Tomatensugo
haste schon mal probiert?
:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: grüsseandexterauch: hihi


Neee... aber kenn einen. Dem seine Familie essen die immer. Die Weinbergschnecken stehen doch unter Naturschutz. Aber wo kein Kläger... da ja auch bekanntlich kein Richter.

Selbst finde ich das essen von Weinbergschnecken allerdings nicht sehr appetitlich. Aber manche Leute hauen sich halt einfach alles in die Pluntze.

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BeitragVerfasst: Mi 21. Okt 2020, 14:00 
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steigste aus? Oder sammeste halt Daten? Gäääääähhhhnnnn.


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BeitragVerfasst: Mi 21. Okt 2020, 14:01 
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strega hat geschrieben:
steigste aus? Oder sammeste halt Daten? Gäääääähhhhnnnn.


Wenns um Weinbergschnecken geht. Da steige ich aus.

Was denn für Daten?

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BeitragVerfasst: Mi 21. Okt 2020, 15:25 
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Hänfling hat geschrieben:
strega hat geschrieben:
steigste aus? Oder sammeste halt Daten? Gäääääähhhhnnnn.


Wenns um Weinbergschnecken geht. Da steige ich aus.

Was denn für Daten?

ochhhh, dachte so Leut wie du, die sooooviel posten in so kurzer Zeit, sammeln halt nur Daten, wie so viele vor dir, bist nicht der erste hier..... gääääähhhn.
wenns bei dir anders ist dann isses ja toll und dann verzeih mi
biste auch noch in anderen Foren, bytheway?


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BeitragVerfasst: Fr 23. Okt 2020, 12:07 
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strega hat geschrieben:
Hänfling hat geschrieben:
strega hat geschrieben:
steigste aus? Oder sammeste halt Daten? Gäääääähhhhnnnn.


Wenns um Weinbergschnecken geht. Da steige ich aus.

Was denn für Daten?

ochhhh, dachte so Leut wie du, die sooooviel posten in so kurzer Zeit, sammeln halt nur Daten, wie so viele vor dir, bist nicht der erste hier..... gääääähhhn.
wenns bei dir anders ist dann isses ja toll und dann verzeih mi
biste auch noch in anderen Foren, bytheway?


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