Megalitiker hat geschrieben:
Rehe, Gnus, Elefanten? Was hab ich da falsch verstanden, Frank? Ich denke Ketogen ist low carb?
Ketogen bedeutet, so wenig Kohlenhydrate(in der Regel nicht mehr als 30-40g am Tag) aufzunehmen, dass die Leber immer die Ketonkörper Produktion auf Maximum hält. Bei mir ist die Toleranzgrenze z.B. recht genau 55g/Tag. Es geht einfach darum, die Ketonkörper als primären Energielieferant zu nutzen. Nur unter dieser Bedingung funktioniert unser Fettstoffwechsel überhaupt richtig performant.
Ich führe diese Beispiele an um zu zeigen wie die Natur es macht. Das Reh/Hirsch/Dammwild/Hase ist eben ein sehr gutes Beispiel, es könnte sich locker sehr kohlenhydratreich ernähren in unseren Breiten, tut es aber nicht. Es selektiert sein Futter nach sinnvoll verwertbaren Inhaltsstoffen.
Das Gnu, ernährt sich hauptsächlich von recht dürrem Gras, paar Kräuterpflanzen, Blätter wenn es sie erwischen kann. Trotzdem kann es genug Energie daraus produzieren um die Wanderungen und dauernde Wegrennerrei vor Räubern durchzuhalten, ganz ohne Kohlenhydrate.
Auch Kühe sind Futterselekierer und nur unsere Züchtungen, die seit vielen Generationen gezwungen sind Kohlenhydrate und Protein aufzunehmen tun das. Galloways oder Highland Cattles gehen an "Kraftfutter" nicht ran.
Die Natur zeigt uns jeden Tag was richtig ist, wir sind nur zu doof und ignorant es zu sehen.
Grüße Frank