Aussteiger und Selbstversorger Forum

Du verpasst was. Sie schmecken köstlich. Gebraten, aber auch sauer eingelegt.

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"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

Hi, bei uns gibt es aktuell Massen an Pilzen.
Kenn aber leider nur röhrlinge und steinpilze.
Hab gerade 2 unbekannte pilze vor mir, die ich versucht habe zu bestimmen.
Sind aber beide giftig, ein kahler krempling und ein weißer mit lamellen, da gibt's leider zu viele.

Der restmagnetismus esxhmeckt und gab's An die Nudeln.

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Was wir in dieser Welt brauchen sind ein paar Verrückte mehr, denn seht wohin uns die Normalen gebracht haben. "George Bernard Shaw"
Glaubt an morgen und pflanzt einen Baum.

Steinpilze, davon kann ich hier nur träumen. Kürzlich hat mir jemand ne Chamignonstelle empfohlen. War aber noch nicht da. Einen Verwechsler haben die ja auch.

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"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
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Hab heute im Nachbarort doch noch Spargelpilze geerntet. Hab sie im Suess sauren Süd aufgekocht.

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Mache einfach mal hier weiter.

Obwohl es nun seit Monaten weiß Gott genug geregnet hat, gibt es so gut wie keine Pilze.
So sah es 2018 aus, als alles ausgetrocknet war.
War heute 2 Stunden und außer ein paar vereinzelten Pfifferlingen (so 10 Stück pro km2)
und einer kleinen Rotkappe und 2 Perlpilzen nichts Eßbares zu sehen. Total abartig, um diese Zeit gabs auch in normalen (relativ trockenen) Jahren schon alles mögliche.
Seltsam...

Bald geht es wieder mit den Sparglern los. Eigentlich die einzigen, die ich Ernte.

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"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

Habe heute die ersten am Strassenrand gesehen. Hab nicht angehalten, aber werde jetzt gezielt schauen.

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Sieht bei uns auch gut aus. Waren wandern und haben einige pilze gesehen. War aber schon später Nachmittag da waren die pilzsucher schon durch, wer früh geht findet sicher körbeweise welche.

Mfg

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joooo, Birkenröhrlinge etwa 50 m vor der Haustür unter drei Birken
reicht locker für dreimal Mittagessen

Es ist, als wenn die sich Funksignale geben. Gestern früh, bei mir vor der Haustüre die ersten. Hab gleich was zum Mittag gemacht und heute früh, einen fürs Ei. Im Nachbardorf, wo immer gute Ernte war, war der Park frisch gemäht.

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Leute, ich bräuchte Mal ne Bestätigung, dass Pilze mit Schwamm immer essbar sind.
Ich hab von Nachbars Rasen ein paar Pilze bekommen, die ich für Ziegenlippen halte.

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Hi Mega.

Also pilze mit schwamm heißen röhrlinge, von der Sorte gibt es 2 stück die man nicht essen sollte. Der eine ist der ungenießbare Bitterling und der giftige Vertreter ist der Hexenröhrling. Der hat aber eine leuchtend rote Farbe und sieht schon so aus "wie iss mich nicht".

Mfg

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Also die haben braune Kappen und gelbe Röhren. Sollte dann keiner von den beiden, von dir genannten sein.

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Klingt nach ziegenlippe was da wächst, wenn du die pilze abschneidet und die Schnittstelle bläulich anläuft sind das welche. Oder andere essbare röhlinge.

Mfg

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Nein, blau habe ich nicht gesehen. Hab aber zum Frühstück erst Mal einen kleinen gegessen. Sind mit Sicherheit Ziegenlippen.

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