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BeitragVerfasst: Mi 10. Jun 2020, 19:49 
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Backpacker

Registriert: Sa 30. Mai 2020, 14:17
Beiträge: 15
Hi,

Nudeln kann man auch einfach länger in Wasser legen. Die werden auch in kaltem Wasser weich.
Und jetzt nicht meckern. Besser als nix. :mrgreen:


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Verfasst: Mi 10. Jun 2020, 19:49 


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BeitragVerfasst: Mi 10. Jun 2020, 20:52 
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Tunnelmensch
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Registriert: So 9. Sep 2012, 17:45
Beiträge: 5515
Wohnort: NRW
DerDerDaSoNä hat geschrieben:
Hi,

Nudeln kann man auch einfach länger in Wasser legen. Die werden auch in kaltem Wasser weich.
Und jetzt nicht meckern. Besser als nix. :mrgreen:



aber feuer und einen topf/blechdose gibt es überall

_________________
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BeitragVerfasst: Mi 10. Jun 2020, 23:05 
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Aussteiger
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Registriert: So 6. Okt 2019, 19:42
Beiträge: 274
Wohnort: Wiener Speckgürtel
Ich glaube die Disziplin nennt sich "Cold Soaking" aber die weichen vor gegarte dann dehydrierte Lebensmittel in kalten Wasser ein, um sie irgendwie verzehrfähig hinzubekommen.
Rohes Couscous oder nicht vorgekochte Nudeln kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen.
Diese Asia Nudeln aus den Nudelsnackpackungen könnten funktionieren, aber die sind glaube ich frittiert worden bevor sie in die endgültige Form gebracht und getrocknet wurden.


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