Salz herstellen?

Es gibt so gut wie nichts, was man nicht anbauen kann in der Landwirtschaft, aber gibt es eine Möglichkeit "Salz" aus der Erde zu gewinnen?

Pfeffer wächst an Sträuchern, aber wo wächst Salz...

Übrigens:
https://weather.com/de-DE/neuigkeiten/d ... nden-wurde

An Salz selbst zu kommen ist nicht ohne weiteres möglich.

Entweder wirklich Bergwerk oder Meerwasser.
Nicht ohne Grund war Kochsalz früher eines der teuersten Handelsgüter überhaupt.

Ähm... machst du Selbstgespräche, oder ist das dein Ergebnis deiner Recherche?

......Saisonjob beim Winterdienst, da kannste Salz "besorgen" ohne Ende

es gibt Pflanzen die in eher salzigem Milieu wachsen und auch so schmecken...
aber da diese in Meeresnähe wachsen (ob woanders auch noch weiss ich nicht)
kannste gleich an nem sonnigen heissen Tag am Meer das Salz aus Felskuhlen abkratzen gehen.....

Hi, günstig an Salz kommt man nur in südlichen Regionen wo über Salinen und Sonnenkraft Salz aus dem Meer gewonnen wird.
Aber als SVler spiet "günstig" ja eine untergeordnete Rolle

In Frankreich wurde aus salzhaltigen Quellen Salz gewonnen. Dazu wurde das Wasser in Tonwannen über dem Feuer ausgekocht.
Nachteil war das nach ein paar Jahren die Wälder im Umkreis verschwunden waren.
z.B.https://de.wikipedia.org/wiki/Gro%C3%9Fe_Saline_von_Salins-les-Bains
Ansonsten hilft nur im Bergwerk graben.

Danke für die info. Wenn ich das richtig sehe, ist "Salz" das einzige was in der Selbstversorgung nicht angebaut werden kann.


Dabei ist Pfeffer und Salz garnicht wegzudenken bei der Nahrungsmittelherstellung. So wichtig wie das Essen selbst.

Pfeffer ist für mich eher ein Luxusgut, nice to have halt, aber nicht lebenswichtig
würzen kannste auch mit Kräutern sehr gut
Salz hingegen brauchste halt im Sommer vor allem schon, wennde nicht grad den ganzen Tag im klimatisierten Büro hockst, sondern schon auch mal ordentlich schwitzt....

Hi,
eh du hier Angst bekommst mit Salz unterversorgt zu sein:
Minimale Tages Dosis (geschätzt) sind 1,4g und es wird empfohlen nicht mehr als 5g pro Tag zu essen.
mit so einem Salzpäcken von 500g kommt man also bis zu einem Jahr hin.

Und falls du nebenbei noch Supermarkt-Produkte isst: z.B 800g Hühnernudeltopf enthalten ~18g Salz. Eigentlich müsste man sich die Dose über 4-14 Tage aufteilen. Mineralwasser enthält auch je Liter ~30mg Natriumchlorid. Mit Salz ist man heutzutage überversorgt.

Alternativ: Ein Survivaltrick den ich gesehen habe, in das Essen etwas Asche tun. In Asche sind auch Salze enthalten die dafür Sorgen das der Elektrolythaushalt vom Körper erhalten wird.

Mfg

Hi,
eh du hier Angst bekommst mit Salz unterversorgt zu sein:
Minimale Tages Dosis (geschätzt) sind 1,4g und es wird empfohlen nicht mehr als 5g pro Tag zu essen.
mit so einem Salzpäcken von 500g kommt man also bis zu einem Jahr hin.

Und falls du nebenbei noch Supermarkt-Produkte isst: z.B 800g Hühnernudeltopf enthalten ~18g Salz. Eigentlich müsste man sich die Dose über 4-14 Tage aufteilen. Mineralwasser enthält auch je Liter ~30mg Natriumchlorid. Mit Salz ist man heutzutage überversorgt.

Alternativ: Ein Survivaltrick den ich gesehen habe, in das Essen etwas Asche tun. In Asche sind auch Salze enthalten die dafür Sorgen das der Elektrolythaushalt vom Körper erhalten wird.

Mfg

Selbstversorger gehen nicht in den Supermarkt, weil sie sich ja selbst versorgen.
Die Menge an Salz in der Asche ist zu gering zum Würzen.
Es geht hier allein um den Anbau von Salz, wenn man nicht am Meer wohnt.

Es scheint "Salz" muss gekauft werden. Es führt kein Weg dran vorbei.
Das ist besonders schlecht, denn ein Selbstversorger lebt wohlmöglich weit, weit weg, vom nächsten Kaufmann.

Hab letztens ne Tiersendung gesehen, in der gezeigt wurde, wie verschiedene Tiere (Vögel, Hirsche) an Bachufern, die steil waren (Fluten hatten Steilhänge ausgewaschen) in der Erde leckten. Da scheint wohl eine Mineralienader ans Tageslicht gekommen zu sein.
Dürfte aber nur in salzhaltigen Gebirgen vorkommen, die aus ehemaligen Meeresboden entstanden.

@andreas.
Auch in D.Land gibt es einige Salzbergwerke wo man an das Mineral kommt.
Andersherum kauft man sich 50kg und kommt sie nächsten 100 Jahre hin. Das kostet wenig oder man pilgern 1 mal in seinem Leben zum Meer und erntet das in einer Woche nebenbei.

Salz als Gewürz kann man wie in den nordischen Ländern durch getrocknete birkenblätter ersetzen. Die sind nicht salzig, gaben aber wie andere Gewürze Geschmack wodurch man Salz einspart.

Mfg

ich denk, Salz ist im modernen Leben eh hyperdosiert
mensch braucht davon an sich sehr wenig um gut funktionieren zu können,
es sei denn du arbeitest das ganze Jahr bei 38 Grad aufwärts schwerst körperlich so 12 Stunden am Tag, dann brauchste vielleicht mehr
wennde in die Wildnis auswanderst und selbige liegt weit vom Meer reichts locker wennde dir einen gewissen Vorrat mitnimmst, hält Jahre....
und sonst kannste ja alle zehn Jahre mal ans Meer trampen, wenns absolut nix kosten soll
ist auch manchmal ne Frage von "wieder den ursprünglichen Geschmack von etwas erforschen", oft brauchts gar nicht so riesige Mengen Salz um ein Nahrungsmittel als schmackhaft zu schätzen, wenn mal wieder ein gesunder Level gefunden ist....
bin grad am "Gastarbeiten" und ich find die hiesige Küche für meinen Geschmack heftig übersalzen..... wenn ich mein Essen ausm Garten selbst zubereite brauch ich oft nix oder viel weniger an Salz
und find das alles andere als fad,
kannst Kardamom, Minze, Wegerichsamen, Zwiebel, Knobi, Thymian, Schwarzkümmel und tausendundeins andere Sachen ins Essen tun

Ich finde es schon witzig wie du immer vom Salzanbau redest, Andreas.
Fuer eine Solequelle muss man nicht nach Frankreich fahren. Die gibt es auch hier. Aber ich denke wohl nicht mehr in der freien Natur. Ich hab ja mit Peperoni damals schon uebers Gradierwerk geredet. Keine Ahnung ob man sich da heimlich was abkratzen kann.
So richtig 100%her SVler ist ja eh niemand. Ich kaufe meinen Spaten ja auch im Laden. Theoretisch. Praktisch werden die Familienspaten weiter gereicht. Haelt mehrere Generationen.
Also, wenn man nicht am Meer wohnt, dann wirklich kaufen.
Wo hatte Daniel Boone eigentlich das Salz geholt?
Ich hab was von Pappelblaettern gelesen. Praktische Tests konnten das nicht bestätigen.
Weil du an anderer Stelle ja auch vom Kaffee geredet hast, sage ich was ich schon mal geschrieben hab und andere hier auch andeuten. SV bedeutet nicht, das man ALLES selber macht (zum Beispiel Schokolade), sondern im grossen und ganzen auch Verzicht auf viele liebgewonnenen Sachen. Aber eben so nah wie moeglich dran. Ich interessiere mich deshalb sehr fuer Zucker und Oel.

Selbstversorger gehen nicht in den Supermarkt, weil sie sich ja selbst versorgen.

Sie kaufen sich auch keine Schmartfohns, oder Compjutars. Deshalb koennen die hier auch gar nix posten
Es sei denn, sie verdrahten sich ihr eigenes Geraet im Selbstversorgerbastelkeller.?