Aussteiger und Selbstversorger Forum

Hi, liebes Forum.


Habe ja schon im Thread Pilzfotos 2022 ein paar Bilder von Pilzen hochgeladen.

Hier geht es aber speziell um Riesenboviste. Also ich mache das eig. immer ganz simpel. Ich schäle sie... dann mache ich noch Zwiebeln klein. Dann brate ich beides in Margarine oder Butter.

Hier die Fotos:

Die frischen Riesenboviste:


Die Riesenboviste geschält:


Dann in Scheibchen geschnitten mit Zwiebeln:


Hier sind sie gerade in der Pfanne:


... und fertig:



Was meint ihr???

Fallen euch noch weitere Möglichkeiten ein wie man Riesenboviste zubereiten könnte? Bzw. was man als Beilage verwenden könnte?

Bin da leider nicht soooo... kreativ.


Beste Grüße
R.

Sieht schon lecker aus. Hab die Viecher aber nie im Freiland gesehen.
Ich denke, Kartoffeln, Reis, Nudeln, alles passt zu Pilz.

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"Leben ist nicht genug." Sagte der Schmetterling.
"Sonne, Freiheit und eine kleine Blume muß man haben!"

Die findest du ab Juni bis Oktober auf Wiesen. Sind leicht erkennbar. Weil gibt soweit keinen anderen Pilz der so aussieht.

Ist also ein klassischer Anfängerpilz. Man kann ihn natürlich auch panieren.

Siehe hier:
https://de.wikipedia.org/wiki/Riesenbovist