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Von diesen Knetmaschinen halte ich gar nichts. Das ist fuer mich so etwas wie eine Gartenumgrab-Maschine
Nö. Die können sehr schön und langsam kneten, sind doch keine Motorfräse.
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Du scheinst Quellenforschung betrieben zu haben. Erzaehl mal - wo kommen Deine Brotzutaten her? Wie kann man die Industrie effizienter raus lassen?
Da braucht man nicht groß forschen, es gibt außer Verdummungsfernsehen auch noch gut recherchierte Reportagen, die beide Seiten beleuchten. Ja, es gibt noch wirkliche Handwerker und Brot ohne Chemiemüll, aber es muß die Kundschaft auch bereit sein, dafür zu zahlen.
Wir kaufen Bio-Vollkornmehle im Supermarkt, oder auch im Internet (z.B. Gerstenmehl gibts nicht im SM)
In manchen Gegenden gibt es auch noch kleinere Mühlen, aber auch da muß man genau hin gucken, was die für Getreide mahlen (regional, bio oder nicht usw.).
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wenn sich die leute täglich radioaktiven dreckigen zigarettenmüll reinpfeifen aber dann von paar zusätze im brot..angst haben draufzugehen
Ja, ist echt lustig. Da gibts Selbstversorger, die nur selbst angebautes Zeug essen, aber sich danach mit Tabak vergiften
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klar gibt es auch schummelbrot mit karamell usw...aber lesen kann doch jeder
Tja, ich sag ja immer: Wer sich gern bescheißen lassen will, kann das ja gern tun, er soll sich dann nur nicht drüber aufregen, das er beschissen worden ist, wenn er noch nicht mal die Zutatenliste lesen will.