Mein Speiseplan ist auch net schlecht allerdings für zwei Personen ausgelegt, aber die Summe kommt auch hin:-)
Für 2 Personen 1 Woche oder 1 Person 2 Wochen:-)
6 kg Mehl 1/3 Roggenmehl 2/3 Weizenmehl 4,50 ( von der Mühle)
2 Kg Zwiebeln 2,99 im Supermarkt
2 Pack Trockenhefe 0,95 cent
1 Pack Knoblauch 0,99 cent
20 Eier bzw Eierersatz 3,00 Euro
1 Glas Honig 2,99 Euro
1 Glas Marmalade 0,99 Cent
500 gramm Mungobohnen 2,99 Euro
2,5 Kg Kartoffeln 1,50
1 Kg Reis 0,89 cent
2 Kg Zucker 1,80 Euro
1 Kg Spinat gefroren 1,20
1 Liter Sahne bei mir Vegan daher 3 Euro
1 mal Senf 0,55 cent
500 g Veganen Käse 4,99
2 Pakete Knödelpulver ca 1 Euro
2 kg Tomaten vom Markt 3 Euro
2 Eisbergsalate zu 1,50
1,5 Kg 5 Korn Müsli 4 Euro
2 Gurken 0,90
3 Paprika 1,50
1 mal Gemüsebrühe 0,65
2 mal Magarine 1,50
1 Glas Spargel 0,95
1 große Dose gemischtes Gemüse 0,95
2 Dosen Chapignons 0,95
1 Flasche Ölivenöl 3,00
2 mal passierte Tomaten 1,20
1 mal Tomatenmark 0,45
2 Liter Milch 2Euro
1 mal Vegetarische Leberwurst 2 Euro
200 gramm vegetarische Mortadella 2,00
1 Blumenkohl 1,50
Soßenpulver Dunkel 0,65 cent
Das sind zusammen ca 60 Euro also ca 4,25 Pro person und Tag.
Dafür gibs :
Nudeln( Bandnudeln ) mit Spinat und Käsesahnesoße.
Gullasch mit Knödel
Frikassee mit Reis
Spinatlasagne
Überbackene Champignons mit Reis und Heller Soße
Bouletten aus Mungobohnen mit Karoffeln und Blumenkohl und Soße
Resteessen ( da die Gerichte für 4 Personen ausgelegt sind bleibt demensprechend auch genug übrig zum einfrieren.
Meistens reicht es für eine zweite volle Mahlzeit für zwei Personen.
Da man viele Dinge nur ein mal im Monat kauft bleibt immer in den anderen Wochen Geld übrig um Gewürze / Tee ect zu kaufen.
Zum Frühstück/ Abendbrot gibt es Brötchen, Vollkornbrot oder Weißbrot mit Honig ,Marmalade Käse oder Wurst .
Zum Nachtisch Pudding , Kuchen oder selbstgemachtes Eis
Und jeden Tag gibs einen kleinen Salat zum Essen dazu.
Trinken tun wir Wasser ,Tees und Säfte wenn das Geld es zulässt.
lg
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