Ich weißt nicht, ob es im Forum schon behandelt wurde oder nicht.
Aber habe erst vorgestern davon gelesen und muss sagen das wäre eine erste wirkliche sinnvolle Ausbildung auch im Hinblick für einen früher oder späteren Ausstieg. Der Verdienst liegt bei 450-650 Euro Netto glaube ich. Für mich erstmal eine gute Sache zur Vorbereitung für den Ausstieg. Die "Freie Ausbildung" gibt es in Nord und Ostdeutschland sowie in NRW und Hessen. Leider vermisse ich Bayern in der Liste...
http://www.freie-ausbildung.de/main.php
Ein kleiner Auszug der Seite:
Zitat:
Seit 2008 bieten wir auf ostdeutschen Demeter Höfen eine Berufsausbildung an. Sie geht über vier Jahre und beginnt jeweils am 1. März. Der wesentliche Teil der Ausbildung findet während der Arbeit auf dem Lehrbetrieb statt.
Hier werden die wesentlichen landwirtschaftlichen und gärtnerischen Fertigkeiten vermittelt. Begleitet wird die Ausbildung von regelmäßigen Seminaren, vier Tage monatlich.
In den Seminaren werden natur- und geisteswissenschaftliche Hintergründe erarbeitet. Fach- Freie Ausbildung für biologisch-dynamischen Landbau in Ostdeutschland kenntnisse werden von Praktikern und Experten vermittelt.
Auf Betriebsrundgängen und Exkursionen wird die Vielfalt der Höfe und Betriebsformen kennen gelernt. Zu Beginn des dritten Lehrjahres ist eine Zwischenprüfung. Den Abschluss bilden eine Jahresarbeit und im vierten Jahr eine theoretische und praktische Prüfung. Der Staatliche Abschluss als Geselle ist parallel möglich.
Zur Alternative: Das Freiwillige Ökologische Jahr
http://www.foej-bayern.de/