ökologische Landwirtschaft

Ich werfe mal was gewagtes in den Raum. Ökologische Landwirtschaft ist nicht moeglich. Nirgendwo.

auslegungssache

@Megalitiker
Ich denke mal es kommt darauf an, wie man wirtschaften will. Ist man auf Gewinnmaximierung aus, sicherlich nicht. Möchte man über die Runden kommen und stellt die Natur an erste Stelle, sollte es machbar sein.

Ackerbau vor mehreren Jahrhunderten war schon ökologisch.


Grüße


PS: Wenn wir das Thema ausweiten wollen, sollten wir einen separaten Beitrag anfangen.

@Freidenker finden ich gut.

Laut Definition hat Österreich 20% und Liechtenstein 30% ökologische Landwirtschaft. Ist also möglich.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/%C3%96kologische_Landwirtschaft

Mfg

Stimme mit Silvi ueberein. Auslegungssache! Die Maden in den Kirschen 🍒 hat man frueber mitgegessen. Machen manche auch heute noch.
Seit ich das selber versuche ist mir klar warum es es damals so viele Hungersnöte gab.
Der Kürbis 🎃 will nicht, die Gurken vertrocknen in voller Blüte (vielleicht haette ich doch mehr gießen sollen). Einzig Kartoffeln und Unkraut wird was.
Bin an einem Wendepunkt.
Hat jemand nen Tipp wie ich Buchweizen ernte?

@Mega. Ich habe noch nie Buchweizen angebaut, könnte mir aber vorstellen das es so klappen könnte wie bei meiner Saatgut Gewinnung beim Salat.

Wenn der Samen reif ist, zieh ich die ganze Pflanze und lege sie zum trocken auf eine Folie.
Wenn die dann annähernd getrocknet ist, klopfe ich den Stängel aus bis die Samen alle raus gefallen sind.

Du müsstest das dann noch sieben oder klassisch vom Rest trennen.
Hängt aber auch vorderen Menge absieht du hast.

Mfg

Es ist ei Beet. Kompliziert auch, fas die Samen nicht alle zur gleichen Zeit reif sind.

wenns nicht alles gleichzeitig reif ist dann kannstes halt einzeln per Hand ernten, ein Beet ist nicht ein Feld...
hatte letztes Jahr Dinkel und Winteremmer, so etwa 50 qm, hab die Ähren mit der Schere abgeschnitten und im Bett-Tuch gedroschen, sprich draufrumgehauen, nicht supermodern die Methode, aber hab jetzt einige Fünf-Liter-Gläser voll eigenem Getreide. Das mir mehr Wert ist als so einiges Käufliche.

es gibt einfach Jahre im Garten, da läufts nicht so wie wir uns das vorstellen im Hirn... schätze mal die Natur weiss schon was sie macht...
dieses Jahr hab ich auch manches gelernt, das ich nächstes Jahr anders machen will.

Einzeln entnehmen waere ganz schön mühselig. Ich warte einfach mal bis alles reif ist.
Der Ehrlichkeit halber mal, nach dem es als Teenager einige Umkipper gab, steht der Buchweizen praechtig. Auch der Mais, zumindest der der gekommen ist. Zuckerrüben auch volle Möhre. Aber die filigranen Linsenpflanzen sind mir eingegangen und der Oryza nicht mal gekommen.

wenn etwas schon reif ist vor den anderen und sich dann selber aussäht fürs nächste Jahr, dann haste schon mal Saatgut für die nächste Runte automatisch gemacht...
den Rest kannst ja dann gemütlich einsacken.

Ja, das ist die Frage, bleibt da ueberhaupt was dran? Aber einzeln ernten waere so wie Weizen einzeln ernten.

Buchweizen ist eh ne ganz nette Gründüngung glaub ich.... wenn also was runterfällt tut das dem Boden sowiso gut. Und irgendwas landet dann schon in deiner Küche.