und das läuft sehr gut, sie haben aber eine Menge Helfer aus Polen und Rumänien
wenn mensch es kleiner aufzieht muss man es halt irgendwie vermarkten, Wochenmarkt is ja mittlerweile nicht mehr so ne tolle Empfehlung, und schauen dass die Kosten so niedrig sind dass es noch was abwirft
aber könnt vielleicht ne Solawi werden mit Apfelkistenverteilung und so
Lieferung hat eh Zukunft, gehen viele Leute nicht mehr gerne einkaufen in den konvi Supermarkt
Kleiner Nachtrag, da ich ja selber apfelsaft, apfelessig und Trockenobst mache muss ich sagen das ich das für den Verkauf sehr aufwendig empfinde. Wenn ich das dafür machen würde, dann würde ich die Qualität darunter leiden. Also guten apfelsaft und günstig geht nicht und teuer kauften heutzutage nur wenige.
Würde dann wohl eher unter der moonshiner gehen wenn das hier möglich wäre.
Das ist auch richtig. Der Mann der das macht, hat mir einmal erzählt, dass er in einem Jahr nur die Unkosten raus hätte. Die Qualität ist gut und hat seinen Preis. Zwei Euro pro Flasche Apfel- oder Birnensaft. Er macht auch Aronia und Mischungen. Das ist teurer. Den Saft macht er übrigens nicht selbst.