Mein kleiner Gartenrundgang

Hi

Hab mir mal die Frage gestellt was hab ich eigentlich so im Garten und bin das mal aktiv durchgegangen. War dabei selber überrascht was ich so habe was man einfach so hin nimmt. Essbar oder hilfreich.

Bäume:
4 Apfelbäume
1 Mirabelle
1 Hollunder
2 Pflaumen
3 Kirschbaum
1 Quitte
2 Birnen
1 Pfirsich, der kämpft sich so durch.
1 Pawpaw (Indianerbanane)
1 Weide, zwar nicht essbar hilft aber gegen Kopfschmerzen.
1-2 Birken (noch zu klein für Birkenwasser aber kommt noch) aber die Hasen lieben die Blätter.

Sträucher:
2 Aroniebeeren
2 Blaubeeren
Johannisbeeren
Himbeeren
Stachelbeeren
Erdbeeren
Alant (gegen Husten)
Topinambur
1 Hagebutte
1 Weißdorn
2-3 Mahonie

1 Jährigers:
Kartoffeln 40m2
Mais 40m2
Bohnen (muss noch ins Beet)
Erbsen (muss noch ins Beet)
21 Tomaten
Paprika
Gurken
Zucchini
Zwiebeln
Knoblauch
(Ingwer und Zitronengras wer ich diese Jahr noch probieren)
Salbei

Auf der Wiese oder im Beet:
Salat
Kohl
Radieschen
Wegerich
Minze
Thymian
Basilikum
Schnittlauch
Rhabarber
Petersilie
Brennnessel
Löwenzahn
Hirtentäschel
Schöllkraut (z.B. gegen Warzen)
Ölrettich (muss ich mir noch holen und kommt nach den Kartoffeln ins Beet/Wiese)
Wurmfarn (nur im Notfall für SHTF in Kombi mit rohem Hollunder oder vielen Pflaumen )

Ich denke die Hälfte davon kennt jeder oder hat die auch irgendwo im Umkreis.

Mfg

Jahaaaaa, schön zu lesen

Ich schreib gleich auch mal dazu, weils so schön ist...
hab aber grad drei Baustellen: einen geliehenen Garten, einen eigenen und das kleine Höfchen an meiner Hütte im Dorf
frau gönnt sich ja sonst auch manches

Also, so insgesamt unterm Strich:

2 Orangenbäume, 2 Zitronenbäume, 1 Mandarine, 2 Aprikosenbäume, 5 Apfelbäume, 4 Birnbäumchen, 18 Olivenbäume, davon ein paar neu gepflanzte, 1 Quitte, 1 Zwetschke, 2 Granatapfel, 4 Reben, 1 Wollmispel, 1 Waschnuss, 1 Speierling,
letzte zwei sind noch klein und fruchten noch nicht
der Grossteil der Äpfel und Birnen steht auf meinem Grundstück und ist nicht geliehen
geliehen sind auch nur 4 grosse Olivenbäume, der Rest ist meins

die anderen bis auf die meisten Oliven sind nun vier Jahre jung und bringen schon was im Rahmen ihrer Möglichkeiten....
haufenweise Obst bekomm ich aber von einigen, wirklich einigen Freunden....
reicht für viel Marmelade und vor allem Trockenobst,
und der Grossteil geht frisch weg im Sommer

Gemüse: Stangenbohnen aus Mexiko so etwa 50, Mangold ne Reihe, Tomatenpflänzchen 70, Auberginen 20, Paprika 10, Pepperoni 5, Gurken 5, Zucchini 10, Kürbis klein und grün 2, Soja 20, Rote Beete so plusminus 30, so vielleicht 20 Erdnüsse, Knoblauch so etwa 100, Zichorien xxx, Löwenzahn xxx, wilden Fenchel xxx

junge Sträuchlein:
Aronia 3, Johannis rot 2, Stachelbeere 1, Guave 1, Kaper 2, Mittagsblume, gut für die Laune und junge Knospen sind essbar, 7 Erdbeerpflänzli im Schatten,
2 Kaffeesträucher, weiss noch net ob sie auf Dauer überleben

Kräuter: Wermutstaude, Salbei, Thymian, Oregano, Minze, Rosmarin, Petersil

hängt bei mir alles übern Sommer an der Tröpfchenbewässerung,
bis auf die Bäume, die schauen wo sie bleiben, kriegen notfalls 5 Eimer Wasser mal im August wenns bis dahin nie geregnet haben sollte, die kleinen eben, die Tiefwurzler kommen eh so klar

Wildpflanzen:

Brennessel hab ich aus Wildsammlung jetzt noch solangs regnet, dito wilde cardi, wilden Spargel, Karotte,
wo bei Bedarf Fingerhut, Wegerich, Brunnenkresse, Farn, Schafgarbe wächst und manches andere weiss ich und lern ich immer gern dazu,
das ist hier allerdings ein Frühlingsvergnügen, sprich es braucht Vorräte übers Jahr bei Bedarf, wenns im Sommer trocken wird gibt es diese Pflanzen oberirdisch nicht mehr

Pinienkerne, Maroni, Walnüsse, Feigen, Weide, Haselnüsse, Weissdorn, Lindenblüten und Hollunder, Wachholder, Felsenbirnen, Steineicheln
im Lauf des Jahres
dazu Muscheln wenns ruhige See hat, vom Felsen abkratzbar, Algen, bissle Fisch wenn ich was fangen sollte
Wildschwein und Schaffleisch von Bekannten, Käse dito

neee, A.di und co brauchts net

Hey m0rph3us und Strega,

danke für eure lesenswerte Berichte. Ich bin echt fasziniert was ihr bereits habt.

Möge mein Neid mit euch sein ( positiv )

Puh....was haben wir hier lokal nur auf dem Hofland....

Bäume:

4 (süss)Kirschbäume
1 "Orange"Kirsche
1 Sauerkirschen Wald mit 5 oder 6 "Grossen" drin
2 Pflaumen
1 Zwetschge
8 Apfelbäume
1 Birnbaum
2 Walnüsse
1Hagebutte

Überall Naturverjüngung - der Hain ist im grossen und ganzen nur Baumpflegerisch "bewirtschaftet" generell legen wir nirgends [sichtbar] Hand an, solange wir es nicht essen wollen. Wir schneiden drunter halt die Wege und halten die Permakulturen frei von Bedrängnis durch Gräser. Ansonsten wollen wir soviel Biomasse im aktiven Kreislauf akkumulieren wie möglich, solange noch soviel fossiler Shit verbrannt wird draussen - der sehr schön via Lufteintrag unseren Kreislauf-Langzeitspeicher füllt.

Büsche:

5+ Johannisbeere (Wächst als persistentes niedriges Gesträuch etwas über Kniehoch)
2 Jostabeere
1 extremes Brombeerverhau
min. 2 Hollunder
2 Schlehen

Felder:

1x Kartoffel/Zwiebel
1x Kohl und Mais mit Bohnen dran
1x Brache mit Bienen-Gründüngung
1x Urbarmachung
1x Erdbeer

Kräuter und Krautige:

Giersch
Millefolium
Wegerich
Schöllkraut
Frauenmantel
Beinwell
Schachtelhalm
Wicken
Hirtentäschel
Physalis
Brennesseln
Günzel
Gundermann
Bohnenkraut
3 Sorten Topinambur
Klee
Mohn
Sonnenblumen
Blaubeeren
Löwenzahn
Akeleien
Winden
Herzgespann
Phacelia
Buchweizen
Gelbsenf
Saflor
Koriander
Lein
Ölrettich
Schopfsalbei
Ringelblume
Schwarzkümmel
Malve
Dill
Borretsch
Stechapfel
Vergissmeinnicht
Nachtschatten
Gänseblümchen
wilde Möhre

Und bestimmt noch einiges von uns Unkatalogisiertes oder mir entfallen gerade...